Délices d'Asie

Cuisine asiatique authentique avec des ingrédients frais

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4,6(303)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 11h00 - 14h30, 18h00 - 22h30
Prix: 10-30€
Adresse: 42 Rue Fontgieve, 63000 Clermont-Ferrand, France
Site Web: http://delicesdasie.fr
Téléphone: +33 4 73 28 00 00

Délices d'Asie est un restaurant charmant situé au 42 Rue Fontgieve, 63000 Clermont-Ferrand, France. Ce lieu convivial propose une délicieuse cuisine asiatique, mettant en avant des plats emblématiques tels que le pho vietnamien et les sushis frais. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir la magnifique cathédrale de Clermont-Ferrand et le parc de Montjuzet, parfaits pour une promenade après le repas. Les amateurs de saveurs exotiques trouveront leur bonheur dans cet établissement accueillant.

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Large choix de menus

Poulet Général Tao

Le poulet frit sauté dans une sauce sucrée et épicée est un véritable délice. La texture croustillante du poulet se marie parfaitement avec la douceur et le piquant de la sauce, offrant un équilibre savoureux en bouche. Les graines de sésame ajoutent une touche de croquant et de finesse. C'est un plat qui ravira les amateurs de saveurs audacieuses sans être trop envahissant. Une belle découverte culinaire !

Canard laqué

Le canard rôti à la peau croustillante est un véritable délice. La peau, parfaitement dorée, offre un contraste irrésistible avec la tendreté de la viande. Les crêpes, légères et moelleuses, accompagnent à merveille le plat, tandis que la sauce hoisin ajoute une touche sucrée et épicée qui rehausse l'ensemble. Une expérience culinaire savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. À recommander sans hésitation !

Riz cantonais

Le riz sauté aux morceaux de porc, crevettes, légumes et œufs est un plat savoureux qui allie parfaitement les textures et les saveurs. Les ingrédients sont bien cuisinés, et chaque bouchée offre un équilibre agréable entre le salé et le légèrement sucré. Les légumes ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que le porc et les crevettes apportent une richesse appréciable. Une option réconfortante à découvrir.

Crevettes sautées au poivre et sel

Les crevettes sautées à l'ail, aux oignons et au poivre noir offrent une expérience gustative délicate. La cuisson parfaite des crevettes, combinée à la douceur des oignons et à la légère chaleur du poivre, crée un plat savoureux sans être trop salé. C'est une belle harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de fruits de mer. Un choix simple mais efficace pour une soirée réussie.

Soupe aigre-douce

Cette soupe épicée et piquante est une véritable explosion de saveurs. Le tofu apporte une texture douce qui contraste agréablement avec les morceaux de porc, tandis que les champignons ajoutent une profondeur umami. L'équilibre entre le piquant et la richesse des ingrédients en fait un plat réconfortant et satisfaisant. Parfaite pour ceux qui apprécient une touche de chaleur dans leur assiette, elle ne déçoit pas.